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ちまたの本屋やさんやネットで見る減塩食は、作ってみるとボリュームがなくて苦労しました。なので、おなか一杯食べてほしくてボリュームのある減塩食を考えてみました。

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プロフィール

プロフィール

はじめまして、こばやしです。

50代、大阪在住です。

歴史好きの夫、独り住まいの長男、大学生の次男の4人家族です。

 

次男が突然のネフローゼ症候群になり、減塩生活(1日の塩分摂取が6.0g) になりました。

最初、減塩のレシピで参考になるものがなく苦労しました。
と言うのも、ちまたの本屋に並んでいる減塩の本やネットの減塩のレシピなどは、ボリュームが少なく男子高校生では全然足りません。

結局、減塩でもボリュームのある料理を何とか自分で考えて作ることに。

そして、早3年が過ぎた頃。
ふと、私以外も『減塩でボリュームのあるレシピ』を知りたい人がいてるのでは！と思いブログに載せてみることにしました。

ここで紹介している減塩レシピは、ボリュームがあるのでお腹いっぱい食べれます。
ぜひ参考にしてね！

次男がネフローゼになった経緯などプロフィールで紹介しています。
よかったら、見て下さい。

 

もっと詳しく見る

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