オイスターソースを使った減塩レシピのまとめ

オイスターソース
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オイスターソースの塩分は?

オイスターソースを使った減塩レシピのまとめ

 

オイスターソースは、濃厚な分 塩分も高く減塩を考えた時に少し使いづらい調味料だと思います。しかし、塩分計算をしてから量って使うと 減塩でもしっかりした味付けに仕上げる事ができます。

 

まずは、一般によくスーパーで見かける 各メーカーのオイスターソースと塩分を紹介します。そして、オイスターソースを使ったレシピをまとめてみました。

 

 

 

商品の塩分
大さじ1 (18g) 2.1g
 

 

 

商品の塩分
大さじ1 (18g) 2.16g
 
 

 

商品の塩分
大さじ1 (18g) 2.5g
 
 
 
 
 

オイスターソースを使った減塩レシピ

 
 

 

【減塩レシピ】オイスターソースで味をきめる!牛肉と小松菜の炒め物

 

【減塩レシピ】オイスタソースで味をきめる!牛肉と小松菜の炒め物ー 塩分 1.5g ー
牛肉とオイスターソースは、とてもよく合う食材です。
しかし、オイスターソースは塩分が高いので、いかに量を減らしてギリギリの味付けをするのか試行錯誤しました。
お弁当にも最適なおかずです。

 

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大盛り!減塩のオイスター焼きそばの作り方。調味料は?量は?

 

大盛り!減塩のオイスター焼きそばの作り方ー 塩分 2.2g ー
オイスターソースと減塩しょうゆのみで味付けしたシンプルな焼きそばです。
塩分は、中華麺の塩分がプラスされるので、少し上がります。しかし、お店では塩分を考えると食べることが難しい焼きそばを塩分2.2gで作ってみました。
ボリュームもあり、食べこたえあり!です。

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ビールにピッタリ!食欲そそる!【減塩の油淋鶏】

 

減塩の油淋鶏ー 塩分 1.8g ー
油淋鶏にかけるタレに、オイスターソースを使っています。
にんにくと生姜と白ネギがオイスターソースとマッチして、減塩でもビールとっても合う味付けになっています。
ぜひ、ビールと一緒に食べてみてね!

 

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牛肉のこま切れで作る減塩の青椒肉絲風炒め

 

牛肉のこま切れで作る減塩の青椒肉絲風炒めー 塩分 1.6g ー
牛肉のこま切れとたけのこの代わりに、しめじとパプリカをいれてボリュームたっぷりのチンジャオロースを作りました。
お弁当のおかずにも最適です。

 

 

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減塩なのにご飯がすすむ!にんにく風味のトンテキ

 

減塩なのにご飯がすすむ!にんにく風味のトンテキー 塩分 1.5g ー
トンテキは、先に調味料を合わせておくだけで、あとは豚肉を両面を焼くだけ。
減塩でもオイスターソースとニンニクを入れてるのでコクがあり、食欲が増すこと間違いなし!です。

 

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