牛肉と白菜を使った減塩のすき焼き煮の作り方。調味料の量は?

牛肉と白菜を使った減塩のすき焼き煮の作り方。調味料の量は?

減塩で作る牛肉と白菜のすき焼き煮 -1食 塩分1.5g- ずっと減塩の「すき焼き」を作りたい!と思っていましたが、調味料の濃さ加減が全然わからずで、こんなことを考えるとめんどくさくなってしまい作れずにいました。 今回、やっと作る気になったのですが、いきなりは失敗すると思い、まずは牛肉と白菜ですき焼き風にしてみました。   結果、卵に付けて食べても大丈夫なくらいの濃さに仕上げる

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オイスターソースを使った減塩レシピのまとめ

オイスターソース

オイスターソースの塩分は? オイスターソースは、濃厚な分 塩分も高く減塩を考えた時に少し使いづらい調味料だと思います。しかし、塩分計算をしてから量って使うと 減塩でもしっかりした味付けに仕上げる事ができます。 まずは、一般によくスーパーで見かける 各メーカーのオイスターソースと塩分を紹介します。そして、オイスターソースを使ったレシピをまとめてみました。 [

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減塩の牛しぐれ煮レシピ!ごぼうとしめじを足してボリュームUPのおかずに大変身!

減塩の牛しぐれ煮

牛肉とごぼうとしめじを使った、減塩しぐれ煮の作り方 -1食 塩分1.1g- 甘辛く煮付けた牛しぐれ煮は、ご飯が進む一品です。   でも、これだけだとご飯のお供になってしまいます。夕食のおかずとしては、量が少ないのでごぼうとしめじをプラスしてボリュームを出しました。   ごぼうの調理ですが、「ささがき」などのちょっと面倒くさい工程を私は、はぶいていますので簡単に早く仕上げ

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今晩はちょっと豪華に!減塩で食べるローストビーフレシピ

減塩で食べるローストビーフ

【減塩レシピ】ローストビーフ -1食 塩分2.0g- 家族の誕生日に塩分を調整してローストビーフと『アクアパッツァ(塩分0.3g)』を作ってみました。   ローストビーフのソースのつけ方次第で、お肉も沢山食べることができます。 意外と簡単にローストビーフは作れるので是非チャレンジしてみて下さい。   とにかく、テーブルに並べるだけて豪華になりますからね^_^   写真

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モランボン「チャプチェの素」を使って減塩スピード料理

モランボンのチャプチェの素を使って簡単減塩チャプチェ

モランボンのチャプチェの素を使って簡単減塩チャプチェ -1食 塩分1.9g- 今回は、簡単スピードレシピです。 なかなか、市販の素で減塩の対象になる商品がない中、見つけちゃいました! 市販のモランボンのチャプチェの素です。   1袋塩分5.9gなので 3人分だと塩分が1.9g、 4人分だと塩分が1.5gになります。   お肉は250gを使って、追加の野菜は下記の材料分を

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ボリューム満点!メインにもなる減塩肉じゃが

ボリューム満点!メインにもなる減塩肉じゃが

【減塩レシピ】ボリューム満点!メインになる肉じゃが -1人分 塩分1.0g- わが家では、ほぼなんでも中華鍋を使います。 今回の肉じゃがも、牛肉や野菜を炒めた後そのまま出汁を入れて煮込んでいきます。 特に量が多いので炒めたりするのは、フライパンの方が火の通りが早いし便利です。 問題は蓋です。 フライパンに合った大きさの蓋を別に買わないといけない所が、少し面倒ですが一度買ってしま

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減塩でも満足できる!ボリュームたっぷりレシピ 【牛肉と野菜の炒め物】

スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 牛肉と野菜の炒め物  牛肉を野菜ときのこでオイスターソースをベースに炒めました。  今回は、牛肉に野菜は キャベツとしめじと玉ねぎを使ってみましたが、 その他に牛肉と合性がいい野菜だと小松菜にきのこを合わせても美味しいですね。 写真を見て彩りに人参を

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焼肉のたれを使って減塩レシピ!牛肉と野菜の炒め物

焼肉のたれを使って減塩レシピ!牛肉と野菜の炒め物

「我が家は焼肉屋さんのたれ」を使って減塩の牛肉の野菜炒めを作ってみました。 -1食 塩分1.5g- 焼肉のタレを使って、簡単に減塩の焼き肉味の野菜炒めを作りました。 野菜を多めにしたボリュームのあるおかずです。 焼き肉のタレを色々と見回って行き着いたのがこの「わが家の焼肉屋さん」辛口です。 辛口といってもそこまでそんなに辛くはありません。 人それぞれの味

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大盛りの牛丼を減塩作ってみた。味は?調味料の量は?

大盛りの牛丼を減塩作ってみた。味は?調味料の量は?

[ad#ad-kiji-1] 【減塩レシピ】大盛りの牛丼 -2人分 塩分2.4g- 吉野家の牛丼に近づけるか・・・ さすがに無理でした。 味はギリギリの薄口です。 でも、 我が家は、ご飯の量が多いのでおつゆの量もたくさんいりますが、ご飯の量に合わせてレシピからの水の量を減らすと味も濃くなっておいしくなります。 こちらのレシピの量は、MAXと考えて下さい。 下記の写真の

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牛肉のこま切れで作る減塩の青椒肉絲風炒め

牛肉のこま切れで作る減塩の青椒肉絲風炒め

【減塩レシピ】チンジャオロースの作り方 -1人分 塩分1.6g- その名の通り味は減塩の青椒肉絲ですが、お肉はこま切れを使っています。 何故ならすぐフライパンに投入できるからです! 本来だと牛肉を細切りにして小麦粉を付けたりしますが、 面倒なのでしてません。 たけのこも入れてません。 そのかわりにパプリカを入れてみました。 それと、ボリュームを出すのにしめじを入れました。 な

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