からしで風味付け!減塩で作るさわらの照り焼きレシピ

減塩で作るさわらの照り焼きレシピ

【減塩レシピ】さわらの照り焼き -1食 塩分0.8g- さわらと言えば西京焼きですよね! 身がふっくらして、お味噌との相性はバッチリ! でも、お味噌の漬かり具合など塩分がわかりにくいので食べずらいです。 そこで、さわらを照り焼きにしてみました。 しかも、普通の照り焼きじゃなくて「からし」を入れて風味付けをしてみました。 「からし」が入っていたら辛そうと思います

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白ワインにも合う!たまには洋風で減塩のアクアパッツァレシピ

白ワインにも合う!たまには洋風で減塩のアクアパッツァレシピ

【減塩レシピ】アクアパッツァ  -1食 塩分0.3g- 前回に紹介した『ローストビーフ(塩分2.0g)』と一緒に作った、減塩のアクアパッツァを紹介します。 これも、作り方はとても簡単です! と言うか、ただでさえ調味料をいちいち量らないといけないのに、それ以上に凝った調理はあまりしたくないですよね!   鯛の切り身とフライパンで仕上げる簡単なアクアパッツァです。 白身の

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【減塩レシピ】 煮詰めて美味しく!ぶり大根

【減塩レシピ】 煮詰めて美味しく!ぶり大根

【減塩レシピ】ぶり大根 -1食 塩分1.2g- いつかしようと思っていたぶり大根です。 ぶりの大きな厚めの切り身を見つけたのでそれを買いました。 なので、1切れ4等分しています。 ぶりのアラだとサッと茹でた後に血合いなども取った方が、臭みが出なくていいのですが、今回は切り身を使いますのでサッと茹でてザルに上げるだけで大丈夫です。 大根も鍋で茹でる方法を紹介していますが、レンジでする

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作り方は簡単、スピード料理!減塩さばの味噌煮

【減塩レシピ】作り方簡単!さばの味噌煮

【減塩レシピ】作り方は簡単!サバの味噌煮 -1人分 塩分1.2g- 1食塩分1.2g 。 お味噌を調整して減塩のさばの味噌煮を作りました。 お味噌は、トップバリューの減塩のお味噌を使っていますので、購入しやすいと思います。 作り方も簡単です。 魚を煮るのに5分、煮汁を煮立てるのに3分。合計8分で出来上がります。 調味料も最初にすべて量って投入しますのでスピード料理ですね。

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フライパンで作る野菜たっぷり!【減塩のチャンチャン焼き】

【減塩レシピ】野菜たっぷりチャンチャン焼き

スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 【減塩レシピ】野菜たっぷりチャンチャン焼き  生鮭は、ここ最近はフライにしてタルタルソースで食べてる事がほとんどです。 一度、チャンチャン焼きをホイル焼きで作った事がありましたが、 その時は味が薄くて失敗しました。  今回、改めてフライパンで作ってみ

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あなたはどっちで食べる?!減塩で作る【鰯の蒲焼】と【鰯の蒲焼どんぶり】

あなたはどっちで食べる?!減塩で作る蒲焼と丼 【鰯の蒲焼】と【鰯の蒲焼どんぶり】

スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 【減塩レシピ】イワシの蒲焼  鰯の開きが、安く売られていたので 鰯で蒲焼を作ってみました。 秋刀魚で作っても美味しいと思います。 丼にして食べようか、それとも照り焼きぽくお皿に盛って食べようか悩みましたが、息子は丼で私と主人はお皿に盛ってビールと共に食しました

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直径21cmのフライパンで簡単に作れる減塩のぶりの照り焼き

直径21cmのフライパンで簡単に作れる減塩のぶりの照り焼き

【減塩レシピ】フライパンで簡単に作るぶりの照り焼き -1人分 塩分0.6g- 減塩のぶりの照り焼きのポイントは、直径21cmのフライパンです! 調味料の量が少ないので切り身がギリギリに入るフライパンがいいです。フライパンが大きいと調味料が全体に広がり蒸発してしまうので上手く仕上がりません。 作る時は、なるべく小さなフライパンか、なければお鍋を使った方が美味しくできます。 お鍋

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減塩の煮魚

減塩の煮魚

【減塩の煮魚】 -1食 塩分1.2g- 減塩調理をしていて億劫になるのが煮炊き・・・。 もう、煮炊きを想像する地点でノックアウトです。 どれだけ材料を入れて調味料を入れていいものか? 絶対、うす~い味になって美味しくない・・・ 塩分計算も面倒だし・・・ そんなこんなで もんもんと思ってて ようやく手を出したのが煮魚です。 下記の調味料の分量で鯛のあら炊きも煮ることが出来

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