減塩で作る!レモンとにんにくのさっぱりこってり大盛り塩焼きそばの作り方

【減塩レシピ】塩だれ焼きそば

【減塩レシピ】ウェイパーを使って作る塩焼きそば -1食 塩分2.3g- この塩だれ焼きそばを作るときに重要なのは、「塩」です。 塩の塩分は、意外にも商品によって変わってきます。   一般的に売られている塩は、精製されたお塩で 塩1gが塩分1gです。 しかし、最近は塩も全国各地のご当地の塩が出てきています。   ご当地で作られた塩は、釜で煮詰められ精製されていない粗塩なの

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簡単に作れる!たけのこの風味が香る減塩の炊き込みご飯

たけのこの炊き込みご飯

【減塩レシピ】たけのこの炊き込みご飯 -2合分 塩分2.4g- 立派なたけのこをいただいたので、久しぶりに茹でようと思ったのですが、たけのこが大きすぎて鍋に入りきりません (>_<) 仕方がないので4等分にカットして鍋に入れることに。 そして、急だったので米ぬかもなくお米を代用しました。   お米をどれだけ入れたらいいのか分からなく、とりあえず 1/2合と鷹

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オイスターソースを使った減塩レシピのまとめ

オイスターソース

オイスターソースの塩分は? オイスターソースは、濃厚な分 塩分も高く減塩を考えた時に少し使いづらい調味料だと思います。しかし、塩分計算をしてから量って使うと 減塩でもしっかりした味付けに仕上げる事ができます。 まずは、一般によくスーパーで見かける 各メーカーのオイスターソースと塩分を紹介します。そして、オイスターソースを使ったレシピをまとめてみました。 [

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減塩でも美味しい!簡単チャーシューの作り方と減塩チャーシュー弁当

【減塩レシピ】減塩チャーシュー(焼き豚)の作り方

  【減塩レシピ】減塩チャーシュー(焼き豚)の作り方 -1食 塩分2.0g- 減塩でどんな味付けのチャーシューができるのか、以前から気になっていたので作ってみました。 今回の豚バラ肉は、細長いのを400gとコロンとした塊が300gです。(本当は、400gが欲しかったのですが、あいにく良いのがありませんでした。)   細長いのは、煮込む時に収まりが悪いので半分にカットしましたが、

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今晩はちょっと豪華に!減塩で食べるローストビーフレシピ

減塩で食べるローストビーフ

【減塩レシピ】ローストビーフ -1食 塩分2.0g- 家族の誕生日に塩分を調整してローストビーフと『アクアパッツァ(塩分0.3g)』を作ってみました。   ローストビーフのソースのつけ方次第で、お肉も沢山食べることができます。 意外と簡単にローストビーフは作れるので是非チャレンジしてみて下さい。   とにかく、テーブルに並べるだけて豪華になりますからね^_^   写真

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ハインツの煮込みハンバーグソースを使って食べる!減塩の大盛りオムライス

【減塩レシピ】大盛りオムライス。ハインツの煮込みハンバーグソース。

【減塩レシピ】ハインツの煮込みハンバーグソースを使った大盛りオムライス -1食 塩分2.1g- こちらは、前回レシピの紹介をしました「ハインツの煮込みハンバーグソースを使った煮込みハンバーグ」の、残りのソースを使った連携レシピとなっています。 1日目に煮込みハンバーグ、2日目は残りのソースをオムライスにかけて使用します。 ソースは、前日から冷蔵庫で固まってしまっているので、水大さじ2ほ

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大盛り!減塩のオイスター焼きそばの作り方。調味料は?量は?

大盛り!減塩のオイスター焼きそばの作り方。調味料は?量は?

【減塩レシピ】塩分2.2gで作る減塩のオイスター焼きそばレシピ -1食 塩分2.2g-   「焼きそば」って、無性に食べたくなる時がありますよね。 でも、減塩生活なのであまり「焼きそば」を食べることはできません。   そこで、本来なら「ソース焼きそば」が食べたい所なのですが「ソース焼きそば」は、塩分が高いのでオイスターソースを使って焼きそばが出来ないか?を考えてみました。  

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【減塩レシピ】大盛り!ミートソースのドリア

減塩レシピ】大盛り!ミートソースのドリア

ミートソースのドリア ー 1食 塩分2.0g ー  トマト缶を使って、簡単に減塩のミートソースを作ることができます。 出来上がったミートソースをご飯の上からかけて、チーズを乗せてボリュームのあるドリアを作ってみました。 分量は、1缶で2人分の量が出来上がります。 そのうちの半分の量を使います。 残りの半分は、スパゲティにかけてミートスパゲティにもできます。 オムレツになら、さ

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干し椎茸の出汁で減塩できる!五目あんかけ焼きそばレシピ

干し椎茸の出汁で減塩できる!五目あんかけ焼きそばレシピ

【減塩レシピ】干し椎茸の出汁を使った五目あんかけ焼きそば -1人分 塩分1.4g- まだ、減塩生活ではない頃に作っていた「五目あんかけ焼きそば」の事を思い出しました。 そこで、なんだか無性に食べたくなった私。 何とか、減塩で食べれるように試行錯誤した結果、干し椎茸にたどり着きました。 写真の見た目は地味ですが、干し椎茸の出汁を使って減塩してみました。 干し椎茸を使う場合

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【減塩レシピ】 がっつり食べる!大盛りオムライス

【減塩レシピ】 がっつり食べる!大盛りオムライス

【減塩レシピ】大盛りのオムライス -1食 塩分2.0g- いつ食べても美味しい定番のオムライス! 説明なんていりませんよね。 でも、減塩なので説明があります。 ケチャップごはんのうまみは、鶏肉と玉ねぎから出しますので、油でよく炒めて下さい。 よく炒めた鶏肉と玉ねぎにご飯を入れたら、これもまたよく炒めて、鶏と玉ねぎのうまみをご飯に移すように炒めて下さい。 そして、ケチャップを投

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