2020年塩分控えめな減塩おせちは?人気5選を紹介!

家族が減塩食となり、一番あきらめたのが「おせち」でした。 「おせち」って主婦が正月三が日、何もしなくていいように縁起の良い材料を使い、濃いめに味付けをして日持ちするように出来ています。 減塩を強いられる家族としては、もう、真逆の食べ物ですよね。 が、見つけました! 「減塩のおせち」ってあるのですね^_^ まさか!のまさか!です。 塩分の低いおせちから順に紹介しますね

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からしで風味付け!減塩で作るさわらの照り焼きレシピ

減塩で作るさわらの照り焼きレシピ

【減塩レシピ】さわらの照り焼き -1食 塩分0.8g- さわらと言えば西京焼きですよね! 身がふっくらして、お味噌との相性はバッチリ! でも、お味噌の漬かり具合など塩分がわかりにくいので食べずらいです。 そこで、さわらを照り焼きにしてみました。 しかも、普通の照り焼きじゃなくて「からし」を入れて風味付けをしてみました。 「からし」が入っていたら辛そうと思います

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春先のカブで作ってみた。減塩で作るカブと油揚げの煮浸し レシピ

春先のカブで作ってみた。減塩で作るカブと油揚げの煮浸し レシピ

  【 減塩レシピ】カブと油揚げの煮びたし  -1食 塩分0.6g-  お店に大きなカブが安く売っていたので、レシピも考えずとりあえず買ってみた!   でも、今は春先・・・ 「今頃、かぶ?」   調べてみると、 カブには、旬が春先と秋から冬にかけてと2回ありました。 もう、びっくりです!この歳になって、初めてわかりました (´Д` )   見つけたカブが、京都で有名な聖

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【減塩レシピ】 栄養満点!ほうれん草とソーセージの炒め物

【減塩レシピ】 栄養満点!ほうれん草とソーセージの炒め物

【減塩レシピ】ほうれん草とソーセージの炒め物 -1食 塩分0.9g- ほうれん草、人参、しめじ、ソーセージを使った炒め物です。 これだけでは量が少ないので、卵を最後に入れてボリュームを出しました。 緑黄色野菜の代表格のほうれん草・人参には、ビタミンAが多く含まれ、しめじには、βグルカンが含まれています。 これらの栄養素は免疫力を高めるので、風邪からの抵抗力を高めます。 そして、意外

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あと一品ほしい!何にする?減塩の副菜レシピ 【千切り大根の煮物】

【減塩副菜レシピ】千切り大根の煮物

スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 【減塩副菜レシピ】千切り大根の煮物  あまり気にしたことのない千切り大根のお好みの硬さ。  今回、レシピを作りながら「私は千切り大根はやわらかい方が好きなんだけど、ひょっとして固めが好きな人もいてるかも?」とあまり気にしない千切り大根の硬さを考えながら作っていま

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減塩でもおいしく食べたい副菜レシピ!【しろ菜と薄揚げの煮浸し】

減塩でもおいしく食べたい副菜レシピ!【しろ菜と薄揚げの煮浸し】

【減塩レシピ】しろ菜と薄揚げの煮びたし -1人分 塩分0.7g-    我が家では、減塩の料理をする前は 煮浸しを作る時、うすくち醤油で作っていました。これは、関西の方だけみたいですね。 なので、減塩で作るとなると減塩のうすくちが必要となってきて、スーパーで調べたところありました。 「ヒガシマル」特選低塩丸大豆うすくち醤油が、大さじ1で塩分2.2g 駄目です。塩分高すぎ!!

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直径21cmのフライパンで簡単に作れる減塩のぶりの照り焼き

直径21cmのフライパンで簡単に作れる減塩のぶりの照り焼き

【減塩レシピ】フライパンで簡単に作るぶりの照り焼き -1人分 塩分0.6g- 減塩のぶりの照り焼きのポイントは、直径21cmのフライパンです! 調味料の量が少ないので切り身がギリギリに入るフライパンがいいです。フライパンが大きいと調味料が全体に広がり蒸発してしまうので上手く仕上がりません。 作る時は、なるべく小さなフライパンか、なければお鍋を使った方が美味しくできます。 お鍋

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減塩の豚こまと豆もやしの炒めもの

減塩の豚こまと豆もやしの炒め物

【減塩レシピ】豚こまと豆もやしの炒めもの -1食 塩分1.5g- 私は、豆もやしの豆の部分の歯ごたえが大好きです! 普通のもやしを食べるよりも栄養価も高いし、食べごたえもあります。 なので、今回のレシピでは「もやし」じゃなくて「豆もやし」を使ってみました。 そしてさらに豚肉と厚揚げを使うことでおかずにボリュームがでてお腹も満たされ、塩分も少ないのですごくおすすめのレシピです。

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簡単お助けハムカツ

超簡単お助けレシピです。 ハムを切って衣を付けて揚げただけです (^_^;) でも、これが簡単なわりに美味しいん! そこそこボリュームもあって、塩分も控えめですが意外と塩味が効いてるので、そのまま食べれます。 作るときの衣もバッター液を使うので簡単です。 写真は材料の一人分の量です。 お皿は直径19cmです。 材 料  1人分 塩分 0.8g 薄切り4枚入りハム  

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減塩の鶏の照り焼き

減塩の鶏の照り焼き

【減塩レシピ】鶏の照り焼き -1食 塩分0.8g- 一般の照り焼きは、タレが濃くって美味しいですが、減塩の照り焼きも負けてません! ごはんにも合うし、お弁当にもバンバン入れています。 作るポイントは、最後に火が通った鶏肉を別の皿に分けておき、煮汁を少し煮詰めます。 すると、ちょっと頼んないタレが、鶏肉のダシが入ることによって美味しくなります。 鶏肉の上にかける分まで煮詰めすぎな

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