ハインツの煮込みハンバーグソースを使って減塩の煮込みハンバーグ

【減塩レシピ】煮込みハンバーグ

－1食 塩分1.3g－

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市販のハンバーグソースを利用して、簡単に煮込みハンバーグを作りました。
ポイントは、ハンバーグソースです。

色々とハンバーグソースの塩分を見てまわって見つけたのが、
ハインツの煮込みハンバーグ！
塩分が1袋3.0g。
これを3袋使って、煮込みハンバーグと次の日の「デミグラスソースの大盛りオムライス」に使用しました。

ひき肉のダシが出て濃くのあるデミグラスソースになります。
このソースをハンバーグソースだけにしておくのは勿体ないと思って、オムライスにかけることを思い付きました。

なので、材料分がオムライスに使うソース込みで記載しています。
残りはぜひ、オムライスを作ってかけて食べて見てね！これは、おすすめです^ – ^

塩分は、使うソースの量の比率で計算しています。

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写真は材料の一人分の量です。
お皿は 幅22X15cm、深さ4cmです。

 

 

ひき肉　　　　　　　　 600g
卵 　　　　　　　　　　1個
パン粉 　　　　　　　　50g
牛乳 　　　　　　　　大さじ6
玉ねぎ  　　　　　　　1 1/2
ﾊｲﾝﾂ煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞｿｰｽ 　3袋
　　　　(塩分9.0gのうち3.9g使用)

 

 

 

 

 

1. 玉ねぎをみじん切りにして炒める。
2. 炒めた玉ねぎを冷ましてから、パン粉と牛乳を混ぜる。
3. 2.に卵とひき肉を入れてこねた後、6等分に分けてハンバーグのたねを作る。
4. フライパンで両面に焼き色が付くぐらい焼く。
5. ハインツ煮込みハンバーグソース3袋と水210mlを入れて、約8分 ~ 10分ほど弱火で煮込みます。
6. 煮込んだハンバーグを取り分けて、ソースを一人70mlをかけて出来上がり。

 

 

 

 

 

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