【減塩レシピ】 お餅が入ってボリューム満点！白菜とツナの煮物

 

 

 

 

【減塩レシピ】  白菜とツナとおもちが入った煮物

－1食 塩分1.4g－

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【出来上がりの量】
写真は材料の一人分の量です
  お皿は 幅22X15cm、深さ4cmです

 

材料　3人分 塩分1人1.4g

白菜　                                 1/4
ツナ缶　 　           　 　　　　3缶
 　　　　　　　　　　　　　塩分1.8g
お餅　　　　　　　　3個 (お好みで)
 

< 調味料 >　
＊(減塩)しょうゆ         大さじ2 (30ml)
                                       塩分 2.4g
＊ 酒　　　　　　　　  大さじ2 (30ml)
＊ 砂糖 　　　　　　　 大さじ2

 

 

 

 

 

 

作り方

1. 白菜は、4cmほどにカットする。
2. 鍋に調味料を全部入れて、火にかけて白菜の芯の方から入れていく。
3. 白菜の上に、ツナ缶を汁ごと全部入れ、ほくして全体に広げる。
4. あとは、蓋をして5分ほど弱火で煮る。
5. 蓋を取って、白菜に火が通るまで煮込む。
6. お餅を別に茹でて、先に器に入れる。
7. 5.で出来上がった白菜とツナを上から載せて出来上がり。