減塩でもボリューム満点!簡単に作れて失敗なしのカルボナーラ

減塩でもボリューム満点!簡単に作れて失敗なしのカルボナーラ

【減塩レシピ】簡単に作れてボリューム満点のカルボナーラ

-1人分 塩分2.2g-


簡単に材料も少なくて出来上がります。
玉子も全卵使うので、残った白身の心配はナシ!

 

おまけに、1人前のパスタの量が約130gあるので食べ応えのあるカルボナーラになりました。  
安心して下さい、1食塩分が2.2gです。

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減塩でもボリューム満点!簡単に作れて失敗なしのカルボナーラ写真は材料の一人分の量です。
                           お皿は直径25cmです。

 

材料 3人分 塩分1人2 .2g

スパゲティ1.6mm             400g
 全卵                    4個
 粉チーズ             45g   (塩分1.8g) 
 ベーコン           156g   (塩分3.7g)
塩                         1g
黒こしょう           適量
オリーブ油         大さじ2
 

 

 

 

使っている材料と調味料

 
このレシピで使用している塩分の入った調味料を紹介します。
この調味料を使う事で、このレシピの塩分摂取量となります。
参考にしてみて下さい。

 

 

商品の塩分
5g あたり 0.2g

 

 

セブンプレミアム 塩分30%オフ ベーコン 43g x 2P

セブンプレミアム 塩分30%オフ ベーコン 43g x 2P

商品の塩分
43g あたり  0.6g
6Pあたり   3.6g 

 

 

 イオン トップバリュ ベーコン 156g

イオン トップバリュ ベーコン 156g

商品の塩分
100g あたり          2.4g
156g (1P) あたり 3.7g

 

 

作り方

  1. ボールに玉子を入れて白身もよくかき混ぜる。
  2. 1.に粉チーズと黒こしょう(お好み)、塩を入れてよく混ぜる。
  3. スパゲティを茹でる。
  4. フライパンにオリーブ油をひき、ベーコンを炒める。
  5. スパゲティを4.に入れて、乳化させるために茹で汁を大さじ2~3ほど入れ全体によくかき混ぜる。
  6. フライパンの火を止めて2.を入れてかき混ぜて出来上がり。

 

 

 

 

    定番のパスタは、どうですか?
  減塩で作る!おなかいっぱい幸せのナポリタン 

 

 
 

ワンポイントアドバイス

  •  最後の仕上がりがサラッとしていたら、弱火で少しかき混ぜて下さい。
     ほんとに弱火で・・・でないと玉子が固まっていきます。

 

 

 

 

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