減塩で作る!おなかいっぱい幸せのナポリタン

減塩の大盛りナポリタン
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【減塩レシピ】大盛りナポリタンの作り方

- 塩分2.4g-


なぜかパスタと表現せずにスパゲティの表現がぴったりな皆が大好きなナポリタン。
最近、減塩30%offのケチャプが出始めてナポリタンの味付けもしっかりと出せるようになってきました。

大盛りなので、お腹一杯になるのでパスタの量を調整して作ってみて下さい。

パスタとスパゲティの違いがふと気になったので調べると、パスタはイタリア料理で小麦粉から練って作られた食材全体のことで、スパゲティはその中の種類の1つことを指していました。
なので、ナポリタンはスパゲティでした。

 

- 追記 -
最近、「高リコピントマト使用ケチャップ(塩分2.1/100g)」を見かけなくなり、かわりに「濃厚リコピントマトケチャップ(塩分1.3/100g)」が目に入るようになりました。
塩分を見ると「高リコピントマト使用ケチャップ」に比べて低いので、こちらを使って作ることにしました。

 

 

減塩の大盛りナポリタン写真は材料の一人分の量です。
                           お皿は直径25cmです。

材料 3人分 塩分1人 2.4g

スパゲティ                        400g
玉ねぎ              半分
ソーセージ        1袋  (塩分1.5g)
ピーマン            3個

< 調味料 > 
* ケチャプ                               200g
                                       (塩分 4.5g)
* ウスターソース         大さじ1 (1.5g)
                                          (塩分 1.4g)
 *をすべて合わせておく

油             大さじ4

 

- 追記 -
「濃厚リコピントマトケチャップ」場合は、300g (塩分3.9g)使用します。
1人当たりの 塩分が2.2g となります。

 

 

 

 使っている材料と調味料

 
このレシピで使用している塩分の入った調味料を紹介します。
この調味料を使う事で、このレシピの塩分摂取量となります。
参考にしてみて下さい。

 

 

商品の塩分
大さじ1 (18ml) あたり 0.2g

 

 

商品の塩分
大さじ1 (15ml・18g) あたり  1.4g  

 

 

商品の塩分
大さじ1 (15ml・18g) あたり  1.4g  

 

 

*こちらの商品でも、塩分を上げることなく使えます。 

【 セブンプレミアム ウインナー 塩分30%オフ 】

セブンプレミアム 減塩ウインナー

商品の塩分
1袋 あたり  1.1g  

 

 

作り方

  1. スパゲティを茹でる。
  2. 玉ねぎ・ピーマン・ソーセージを細切りにする。
  3. フライパンに油をひき、ソーセージ・玉ねぎ・ピーマンを順に炒める。
  4. 3に茹でたスパゲティを加え、油がしっかりとコーティングされるように炒める。
  5. 4にケチャップ・ウスターソースを加えて炒めて出来上がり。
  6. ソーセージには塩分があるのでは、均等に3等分に分けてね!

 

 
 
 
 

ワンポイントアドバイス

  •  スパゲティを茹でる前に水に漬けておくと茹で時間が短縮されて、もちもちに仕上がりますのでお試しあれ!ただし、この時は先に材料を切っておいて下さいね。

 

 

 

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