減塩のお弁当で何詰める？毎回入れちゃう！だし入り卵焼きレシピ

【減塩レシピ】　だし入り玉子焼き

－1食塩分0.3g－

お弁当用の１人分です。

だしは、『鎌田のだし醤油』を使いました。
玉子を1個だけ使うので、焼き方にポイントがあります。

数人分を作るときは、たまごの個数に対してだし醤油を増やして、通常つくる卵焼きの要領で作っても大丈夫です。

本来の出し巻きは、水も入れたりして作るので難しいですが、朝からそんな事はしてれません！
なので、普通の卵焼きにだし醤油を入れただけの簡単なものにしました。

【出来上がりの量】
写真は材料の一人分の量です。
お皿は11.5cm x 11.5cmです。

玉子　　　　    　1個
だし醤油　　   　4ml
                   (塩分0.3g)

このレシピで使用している塩分の入った調味料を紹介します。

この調味料を使う事で、このレシピの塩分摂取量となります。

参考にしてみて下さい。

鎌田醤油

1.玉子とだし醤油を入れて混ぜ合せて、フライパンに流し込む。

2.全体に軽く混ぜる。

3.どちらかに寄せて端に付けるようにして焼く。少しずつ形を整えていく。

4.反対も同様に寄せて端で焼き付ける。少しずつ形を整えていく。

5.ひっくり返して、しっかりと形付ける。

6.両脇をしっかり焼き付けて出来上がり。